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美国的大豆文化和大豆节

浏览次数: 日期:2013年10月10日 14:07

美国不仅有上千种大豆食品和保健品,甚至还形成了自己独特的大豆文化。在一些著名的种植大豆的城市还举行大豆节,吸引了无数感兴趣的观光客驻足。大豆显然已经成为美国人民生活中不可缺少的一分子了。


多姿多彩的大豆节大豆节选美 

田纳西州、明尼苏达州、威斯康辛州和密西根州等州是美国大豆的主要种植地,开车在这几个州的公路上奔驰,路旁的大豆田连绵不绝,目之所及,尽是随风起伏的大豆波浪。


虽然在日常食谱中的排名很靠后,但大豆的收成直接关系着农民们的生活,因此,每年的大豆收获季节,这几个州都会举行盛大的庆祝活动——大豆节。不仅仅是为了庆祝丰收,大豆节是还是展示农场品牌,提高大豆身价的好机会,当然,也吸引了大量游客。在盛产大豆的几个州,最能体现大豆在美国人生活中重要地位的就是大豆节的庆祝活动了。通常,大豆节的传统节目总是有这么几项:选美,大豆食品的烹饪演示和食物试吃,现场音乐会,传统农机展示,酷车展览和表演等。具体到每个州,则又是各有特点色。


明尼苏达州地处美国东北部,靠近加拿大边境。州内 河流纵横,森林茂密,风景优美。1992年在州内建成的带过山车的大美国巨型休闲购物中心更是闻名全世界。它包括Bloomingdale、Macy、Nordstrom和Sears四家老牌商店;超过500家名牌货商店; 7英亩家庭主题乐园; 18洞小高尔夫球场; 14屏幕戏院、8个夜总会和1个水族馆,占地面积420万平方英尺,迄今都是全美国最大的购物中心。圣诞节时,这里还有曾破过吉尼斯世界纪录的全球最大的姜饼屋,和真的房子一样大。

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