杭州豆制食品有限公司旗下“鸿光浪花”品牌,创建于清咸丰年间(1854年),至今已持续经营170余年。公司为中国食品工业协会豆制品专业委员会创会单位,是国际、国家豆制品标准制定单位。公司坚持长期主义,深耕主业,紧密融合传统经典工艺与现代科技,拥有自主的大型国产非转基因大豆种植基地,创建了国家高新技术企业、中华老字号、杭州豆制品制作技术非物质文化遗产、中国江南豆腐文化馆等。
公司在发展中引领着国内豆制品行业的发展。“鸿光浪花•中国好豆腐”将永续陪伴人民的大健康与美好生活。
历程
公司起源于清咸丰年间 杭州“余福兴”豆腐店
创新
公司持续向大健康产业产品和年轻化产品转型升级,加强食品安全、产品创新和优质服务
荣耀
实现食品安全营养与健康的有力保障、产品结构的不断优化、品牌厚度的不断提升
历程
创新
荣耀
170
年
中华老字号
26
项
各类专利,参与制定多项国际、国内标准
2009
年
新建生产基地“杭州鸿光浪花豆业食品有限公司”
2026-01-29
2024-11-28
荣誉资质
荣誉资质
公司集“产、销、研、市”一体,产品销售覆盖杭州,辐射浙江省以及江苏、上海、安徽等省市区域市场的商超、农贸市场、社区零售店、电商平台、餐饮团购以及市场经销商等
中华老字号
高新技术企业证书-2022
2024食品工业营养健康标志性成果名录证书(鸿光浪花)
非遗豆制品传承