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“鸿光浪花 · ‘虞’您同战疫” ——商旅直通车 · 杭豆公司防疫保供在行动
2021年12月13日晚,杭豆公司又一次接到上虞紧急保供任务。在快速应变、加强物资物流防疫等工作的安排中,公司上下共联动,全体党员干部员工同上阵,经过一天一夜的奋战,3位专职司机穿上防护服,于15日凌晨由3辆物流专班车将满载120000份“保供”豆制品准时从公司厂区出发送往绍兴上虞。
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河东路85号工业用房招租项目拟中标单位公示书
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河东路85号工业用房招租项目招标公告
经公司研究,对河东路85号工业用房招租项目实行租赁经营,统一规划,公开招租。本项目旨在通过公开招标的方式,公开、公平、公正的招租一家有资质、有实力、有经验、有经营绩效的公司。欢迎符合资格的投标人前来投标。
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杭州鸿光浪花豆业食品有限公司 豆渣出售承包项目招投标公告
杭州鸿光浪花豆业食品有限公司 豆渣出售承包项目招投标公告
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鸿光浪花网红产品精彩亮相“知味中国”
9月20日—22日,知味中国·中国(杭州)国际美食博览会在浙江杭州国际博览中心召开。作为浙江省老字号企业,杭州豆制食品有限公司始携旗下鸿光浪花品牌“盛装”出席这场家门口的“美食大会”。期间,在杭州豆制食品有限公司董事长杨林其的陪同下,中国国际商会会长姜增伟、中国饭店协会会长韩明、杭州市人民政府副市长胡伟、杭州市商贸旅游集团有限公司党委书记、董事长赵敏一行,兴致勃勃地参观了“鸿光浪花”展位,并品尝了
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磨豆为腐,是人生最赞的格调
有人说:世界上最治愈人的东西,第一是美食,第二是文字。不可否认!美食的确有一种润化心情的能力。那么,作为“最能代表中国的食物”和“中国的第五大发明”,以豆腐为代表的豆制品,有何人间物语呢?一淮南子云:“美之所在,世不能贱。”大豆五千年,肇源于中国,今已造福世界;豆腐两千年,诞生于淮南,早已香飘五洲。对于今人来说,豆腐不仅是舌尖上的享受、营养上的满足,更是解码中华优秀传统文化的钥匙。这是豆腐的“楔子”语:文化。毕竟,食物可以逐步改变与修正食者的性格。二传说中,豆腐的发明源于孝。两千多年前,淮南王刘安的母亲患病,医生开药方:黄豆磨粉,熬汤灌服。刘安担心母亲食之无味,便在清豆汤中加了些盐,剩余的加盐豆汤凝结成块,便有了豆腐。这是豆腐的“诞生”语:孝德。体现的是,中华家文化中最根本的“甘苦同偿”。三信知磨砺出精神……最是清白方成客……人间至味是清欢……豆腐是菜中莲花,为世间君子最爱。食豆者,必洁身自好,砥砺德行,不以清贫弃远志。这是豆腐的“成长”语:品格。亦即《周易》所讲的:大烹以养圣贤……食以养德。四从最初的只有一种豆腐,到如今琳琅满目、不可胜数的豆制品矩阵,两千多年来,制豆的工艺、工具与豆制品品类,代代匠人创新不止,使“一身清淡七分水”的豆腐,成为了“富贵贫困皆厚爱”的菜中王。这是豆腐的“壮大”语:勤奋。彰显的是,《大学》中所讲的:苟日新,日日新,又日新。五三更泡豆五更磨,搬石弄水又烧锅;做豆腐很累!很苦!几乎没有空闲时间!但很多人一旦从事做豆腐,就是一生,甘苦不弃。这是豆腐的“从业”语:坚持。六做豆腐者,多是实诚人。古时卖豆腐,按块出售:宁可多半斤,绝不少一两;今人卖豆腐,讲究品牌:能以货叫人,尽是回头客。这是豆腐的“经营”语:诚信。七豆腐可以改变世界,比如,英文中的豆腐,就是tofu。豆腐可以改变个人,比如,豆腐“点浆成软玉”的中和之美,久已成为东方人处事哲学的轴心。这是豆腐的“交流”语:朴素。八佛家认为,豆腐成型,是一种境界的转化;从黄豆入磨到点卤时机,时时处处,都需要精心与静心。并且,豆腐近乎无味,又甘中带苦,品一口,“众生扰扰,其苦无量”;足以使“平生心,生悲悯”。这是豆腐的“品味”语:禅机。九豆腐是古今文化传承的使者,古人不见今天的豆腐,豆腐却养育了无尽古人。豆腐是东西文化沟通的桥梁,以豆腐为媒,中国饮食文化已经香飘全球。豆腐是搞活地方经济的红娘举“健康饮食”之火,豆制品产业,已渐有燎原之势。这是豆腐的“成功”语:营养健康、底蕴深厚。十豆腐可以舞,诗曰:炼作琼浆起素衣,忧羹常见白云飞。豆腐可以歌,古来贤达雅士,均热衷于将豆腐与文字巧妙调和。豆腐可以凭,有时,一盘豆腐菜,就能勾起无限回忆。豆腐可以变,一变为腐乳,二变为豆干,三变为……豆腐可以为君,看各地豆腐宴,何其绚烂!豆腐可以作臣,与任何食材搭配都不会喧宾夺主,同时不失本味;恰如《汉书》所记:大味必淡,大音希声。这是豆腐的“旁观”语:磨豆为腐,是人生最赞的格调!择豆而食,是健康饮食的重要选择!
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